Bruschetta vegan con patè di pomodori secchi

Questa ricetta è davvero semplice da realizzare e gustosissima!

Procuratevi dei pomodori secchi ed ammollateli per il tempo necessario a renderli morbidi.

Frullateli con olio Extra Vergine di Oliva e se graditi, cipolla ed aglio.

Spalmare il patè ottenuto su fette di pane integrale o di grani antichi abbrustolite.

Ottime come aperitivo o antipasto.